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Bilan première semaine défi végie

Publié le par so lamainsurlesyeux

Hello tout le monde,

Aujourd'hui ça fait une semaine que j'ai commencé mon défi végie, et franchement le bilan est plus que positif :

- Je n'ai pas eu de problème de digestion, autant vous dire que pour moi c'était des vacances

- J'ai perdu 1.1kg

- Je ne suis absolument pas frustrée, au contraire j'ai l'impression de découvrir plein de nouveaux trucs.

Par contre je me rend compte que j'ai voulu aller trop vite concernant les produits laitiers. Je me passe très facilement de lait et de yaourts mais la où ça coince c'est pour les pizzas. Je pense que sur les pizzas ou encore une rare raclette je me ferais plaisir.

Je n'ai pas fait de sport la semaine passée parce que j'ai été malade (état grippal) et du coup j'étais trop fatiguée pour m'activer. Par contre je remarque qu'en mangeant très équilibré je ne suis pas restée malade très longtemps, j'ai récupéré bien plus vite que d'habitude.

Au niveau de mes plats coups de cœur cette semaine je me suis régalée avec des tagliatelles de pâtes et de courgettes au parmesan végie (recette du faux parmesan ici http://lamainsurlesyeux.over-blog.com/2015/02/petit-precis-pour-cuisiner-sans-produits-d-origine-animale.html)

Donc me voila partie pour ma deuxième semaine végie,

Si des végétariens passent par la, comment ce sont passé vos débuts?