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AMAP panier bio du 26/05/2016

Publié le par so lamainsurlesyeux

AMAP panier bio du 26/05/2016

Salut tout le monde,

Sans chichis sans blablas voici ce que j'ai fait de ce panier bio.

*** BLETTES ***

AMAP panier bio du 26/05/2016

La dernière fois j'avais cuisiné les verts et les blancs séparément, ce coup-ci j'ai tout coupé et mis dans le cuiseur vapeur. Accompagné des frites au four selon la recette sur youtube de Lloyd Lang l'ensemble était hyper bon et surtout très rapide à faire.

*** OIGNONS ***

AMAP panier bio du 26/05/2016

J'avais mangé chez une copine des carottes et poireaux au lait de coco/ curry et j'avais adoré. J'ai reproduit la recette mais avec des oignons nouveaux au lieu des poireaux que je n'avais pas sous la main. C'était très bon et gourmand, nous avons mangé ce plat un soir où nous ne voulions pas dîner trop riche mais avec du riz c'est chouette aussi.

*** SALADE ***

La salade nous l'avons mangé en plusieurs fois mais sans faire de plat spécifique, avec de la vinaigrette et parfois des nems sortis du congel (industriels hein n'allez pas imaginer que je suis parfaite). Je ne suis pa strès inspirée par les repas froids avec le temps déprimant qu'on se paye ces dernières semaines.

*** CAROTTES ***

AMAP panier bio du 26/05/2016

Avec les carottes j'ai donc préparé le plat présenté dans la rubrique oignons, mais j'ai fait le meilleur jus de fruits de toute ma vie ! Je suis fan de l'association orange-carottes, et comme nous avons souvent des carottes à l'amap je vais me régaler les prochaines semaines également :) Nous avons un extracteur de jus, j'ai juste lavé les carottes (sans les éplucher) et ôté la peau des oranges , c'est très rapide, le plus long est de laver l'appareil après utilisation ^^.

 

Il nous reste encore un peu de sarriette et d'échalotte que nous terminerons sans doute les prochains jours.

 

Et vous qu'auriez-vous fait de ces légumes? Et si vous avez aussi un panier bio quel était son contenu?

 

A bientôt,

 

Sophie

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